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余斌
福建省武夷山市五夫镇

余斌

2011年,25岁的大学毕业生余斌下定决心辞去在厦门的工作,回到家乡五夫镇种莲子。他联合了各家亲戚朋友组成农民合作社,自任社长。谈起这个不太寻常的选择,余斌显得很淡然:“农民就非要往城里挤吗?我不觉得。现在有些城里人还巴望着到农村种地当农民呢。我们这里山清水秀、生活安逸,不比在城里吸汽车尾气、吃地沟油、做房奴强吗?”

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福建武夷山余斌的五夫莲子

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2011年,25岁的大学毕业生余斌下定决心辞去在厦门的工作,回到家乡五夫镇种莲子。他联合了各家亲戚朋友组成农民合作社,自任社长。谈起这个不太寻常的选择,余斌显得很淡然:“农民就非要往城里挤吗?我不觉得。现在有些城里人还巴望着到农村种地当农民呢。我们这里山清水秀、生活安逸,不比在城里吸汽车尾气、吃地沟油、做房奴强吗?”

毕竟是大学生,余斌种莲子也种得和别人不一样。“我们的莲子从采摘、剥壳、通芯、烘烤一直到筛选分级,全都是纯手工完成,不靠机器,更不靠药水,烧的是木柴,不熏硫磺,宁愿卖相差一些。如今大家都不缺吃的,缺的是一个放心。我们就是要做最天然、最真实、最纯粹的五夫白莲,我相信大家会认可我们的努力和价值。”余斌指着村口的紫阳书堂接着说,“朱熹在我们五夫住了几十年,他最敬仰的儒学前辈周敦颐在《爱莲说》里称赞莲花‘出淤泥而不染,濯清涟而不妖’。这也是我对我自己的要求。”

自家门前的余斌

余斌家的老宅,屋旁的大树已有几百年之寿

余斌在朱熹故居紫阳书堂门前

宁静安逸的五夫镇