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新疆一级骏枣

作者:littlebaicai 2011-08-01 14:30

新疆的枣以骏枣最为有名,其中著名的和田骏枣更是名声在外。这次我们找到的正是骏枣。略有不同的是它来自阿拉尔市农一师兵团。

新疆骏枣为何独具魅力呢?

  • 1.从古至今无污染沙化土壤;
  • 2.日照16小时以上,枣树喜光糖;
  • 3.昼夜温差20°以上,营养成分高;
  • 4.万年冰洁雪水的浇灌,体格健硕;
  • 5.220余天的无霜期,成熟时间充裕;

枣园风采

――新疆阿拉尔市农一师兵团

由农一师兵团们一米一米靠着肩膀挑担和独轮车挖出来的灌溉大渠,和冰山雪水共同灌溉着这片土地。有高大挺拔的白杨守卫、有维族兄弟吃住都在果园、日夜看守。

枣园里枣树排列整齐划一,好似士兵的列队,枣园管理严谨认真,枣子品质自然也是上乘。

骏枣密码

――你需要知道的那些事

:我们的骏枣是偏干的还是偏湿的,会很甜吗?
:我们的骏枣采用的是清洗烘干工艺,偏干、有嚼劲。同时在清洗的过程中,正如大家所见,枣子皮可能略有破损。而枣子也正因如此,可以免洗直接食用。关于甜度,因为日照时间长达16小时,所以甜份和营养都是内地大枣不可比拟的。

:枣子要如何储藏呢?直接放在外面可以吗?
:请置于阴凉干燥处,冰箱冷藏最宜。

:保质期是多久呢?
:一年。