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万里寻果(3)

作者:alan 2011-07-06 14:10

果园里的亲密关系 『农人网』自成立第一天,就一直把“重建人与食物之间的亲密关系”当作自己的使命。这种亲密关系体现在消费者了解食物的前生今世------什么品种,什么时候种的,怎么种的,什么时候的,怎么摘得的……身世清白的食物让吃的人安心,同时吃的人也会对食物产生尊重的情感。食物是...

万里寻果(2)

作者:alan 2011-07-05 12:20

吃饱了才有力气干活 民以食为天,活着要吃饭,吃饱了才有力气干活。另一方面,美食也是初来乍到者了解当地文化的绝佳途径,更是建立与当地人亲密关系的有效途径。总而言之,在纯净的天空下,我饿了。 到新疆,虽然不用调整手表的时间,但生物钟必须调整一下。晚上9:00多依然阳光明媚,夜排档却开...

万里寻果-新疆阿克苏纳西干甜瓜

作者:alan 2011-07-04 15:30

我有很大的梦想,比如去非洲追逐迁徙的角马之类的,却从未远离过上海,往西最远到过成都;往北最远到过沈阳,往南最远到过香港。我的生活一直被困在大城市之中,鲜有改变。现实与梦想的差距,让我对这次新疆的访农之旅颇为兴奋。 我对新疆最早的印象大概是来自于动画片《阿凡提》,80年代左右出生的...

正安安场

作者:mma 2011-04-23 13:05

我们从上海飞抵贵阳,未做任何停留,直奔正安,从贵阳机场到正安县城车行约6小时。 正安位于遵义东北部,距离贵阳约300公里,北距重庆200多公里 ,南距遵义约150公里 ,素有“黔北门户”之称。 正安山川秀丽,气候宜人,属典型的喀斯特地貌,是巴蜀文化、荆楚文化与古黔北文化相互渗透交...

湄潭云贵山

作者:david 2011-04-16 11:05

云贵山又名银柜山,位于贵州省遵义市湄潭县城东南部11公里处的兴隆镇,海拔为800-1300米,森林覆盖率达46.7%。 湄潭是茶树的原生地之一,是国家级生态建设示范区、全国无公害茶叶基地县、全国三绿工程茶叶示范县。种茶历史悠久,一代茶圣陆羽在《茶经》里盛赞湄潭茶 “往往得之,其味...

湄潭洗马乡

作者:mma 2011-04-11 10:05

贵州省遵义市湄潭县位于贵州北部,平均海拔972.7米,森林覆盖率达58%。湄潭山川秀丽,生态良好,素有“黔北小江南”之美誉。湄潭还是“贵州茶业第一县”。 洗马乡位于湄潭县城的北郊,洗马乡山清水秀,是典型的农业乡,建有国家科委定点研究的无公害茶园1800亩。 寻访海飞这天,一直下着...

都匀团山

作者:alan 2011-03-20 17:10

团山离都匀市区有十几公里远,当地朋友开着他的SUV来接我们上山。 团山的海拔高度大约在1200米左右,高低落差不大。 上下山的道路曲折且狭窄,开车要分外小心。当地人多半是用马来运送货物,有时候自己也骑马。 当地人还有斗鸡的爱好和传统,平时难得一见的斗鸡,在山里到不稀罕。 山上的茶...

贵定云雾山

作者:wangying 2011-03-18 13:16

很早就听说贵州省的贵定出产云雾贡茶,相传是敬献给清朝宫廷的茶,乾隆年间还专门立了碑。 当地茶叶办公室的电脑中,还保存着当年贵州巡抚林绍年进贡贵定云雾茶的帐册。 从贵定县城驱车30多公里,就到了云雾山鸟王村,在这里我们见到了最美的茶园。 云雾山海拔1100多米,当地的小气候比起都匀...

都匀的第一站坝固村

作者:wangying 2011-03-16 13:34

我们的第一站是都匀,从贵阳出发一百五六十公里的样子。无论是公路还是铁路都很方便。 都匀是全国著名的茶乡,都匀出品的毛尖是中国十大名茶之一。据说“都匀毛尖”这个名字是毛主席亲自起的。 都匀是黔东南地区的少数民族聚居区。农业、茶业是当地的主要产业。由于相对比较落后,当地的耕作方式仍然...

都匀摆忙螺丝壳

作者:alan 2011-03-15 19:30

摆忙乡螺丝壳,海拔比之前去过的团山更高,超过1400米,因此气候更冷,植物生长更为缓慢。此时海拔1000米以下的油菜花已经进入盛花期,而这里的油菜花才刚开,一块一块的绿色的田里零星点缀着黄色的花。 到螺丝壳之前,听说这里的山路险,曾经有位乘客由于害怕,把车上的扶手都拉断了。我们做...